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Welcome to Swan Lab.
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find the way of life with gin.

About Swan Lab

シンプルでこだわりのある生き方を志す人々が
クラフトジンを通してつながるコミュニティ

Swan Lab(スワンラボ)は、ロンドン発のクラフトジン
SIPSMITH(シップスミス)が提案する、
日本独自のコミュニティです。

本国で発売されているカクテルブック『SIP』の裏表紙には、
「Cocktails don’t need to be complicated.」
(カクテルは複雑である必要はない)という言葉が刻まれています。

Swan Labは、その思想をカクテルやジンに対してのものだけではなく、
人生哲学としても捉えることで、「シンプルでこだわりのある生き方」を追求する人たちが
シップスミスを通してつながっていくことができるコミュニティを目指します。

※「Swan(白鳥)」という言葉は、SIPSMITHの象徴であり、
その風味を生み出している「スワンネック」と呼ばれる銅製の蒸留器の形に由来しています。

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Swan Labでは、メンバー登録いただいたみなさまに、
「シンプルでこだわりを持った生き方」を応援する
様々な情報をお届けしています。
生き方を見つめ直すきっかけや、明日からの生き方のヒントを、
一緒に見つけて行きませんか。
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Projects

Swan Labでは、その価値観や哲学を
ユニークな方法で発信するための、
さまざまなプロジェクトに取り組んでいきます。

Products

世界的なクラフトジンブームのパイオニア、SIPSMITH。
ジンの本場ロンドンで、伝統的な製法とレシピにこだわったジンを、
1本1本丁寧に製造しています。
LONDON DRY GIN
18-19世紀頃の伝統的な製法とレシピを追求、力強い正統派のドライジンに仕上げました。華やかで複雑なアロマが、ジントニックやマティーニなどのカクテルと絶妙なハーモニーを生み出します。
V.J.O.P.
VJOPとは、「Very Junipery Over Proof Gin」の略称です。ロンドンドライジンの約3倍のジュニパーベリーを使用し、味わいの奥深さを引き出す為にアルコール度数を57度と高めに設定。ジュニパーベリーの力強い香味がお楽しみいただけるジン愛好家の為の逸品です。