滋賀県大津市の瀬田駅近くでCigar Bar OYAJIを営んでおります望月です。
無類の釣り好きで、葉巻とお酒が大好物。
地元に愛されるお店作りをモットーに日々お酒と向き合っております。
望月 徳将
Tokumasa Mochizuki
サッパリと美味しくバーでの一杯目を味わって頂きたいをテーマにジンフィズを選びました。 グラスはうすはりグラスを使用し口当たりがよく、氷は炭酸が飛びにくいように氷柱を使用します。またSIPSMITHロンドンドライジンの特徴でもある柑橘類の香りを引き立てるとともに爽やかな香りを感じて欲しいので、最後にレモンピールをふりかけ完成です。