SMITH BOOK
PROJECT

ロンドンで発売されたカクテルブック「SIP」には、
SIPSMITHを含む３種の材料だけでつくることができる
100種類のカクテルレシピが紹介されています。

そんなカクテルブックのアイディアを超えるような取り組みを、
日本発のコミュニティSwan Labで実現できないか。
そんな問いから、このプロジェクトがはじまりました。

ブランド名のSIPSMITHとは、
「味わいを感じながら飲む」という“SIP”に、
「熟練した技術を持つ職人」という意味を持つ“SMITH”を合わせた造語。

このプロジェクトでは、
情熱とこだわりを持てるものに向き合って生きている、
25名の“現代の職人（SMITH）”たちを訪ねていきます。
彼らの生き様から紐解かれる「人生のレシピ」と、
それに応えてバーテンダーたちが作る「カクテルレシピ」を組み合わせた、
これまでにないコンセプトの、カクテルブックの完成を目指します。